Pourquoi il ne faut surtout pas tailler ces plantes cet hiver selon les experts

Si l’hiver vous donne envie de jouer du sécateur dans le jardin, attention : les experts alertent, toutes les plantes ne s’accommodent pas des coupes à la fraîche ! Un peu de patience (et quelques bons réflexes) vous éviteront bien des déconvenues et vous feront gagner, à coup sûr, une explosion de vie au printemps. Voici pourquoi il vaut mieux laisser certaines végétations hiberner en paix…

Le temps des tailles d’hiver : opportunités et pièges

L’hiver installe son manteau blanc et, paradoxalement, offre aux plus courageux des opportunités pour élaguer arbres, arbustes et autres plantes du jardin. Les branches sans feuilles laissent admiratif (ou perplexe) le jardinier, tout occupé à repérer les rameaux à couper. Pourtant, il faut se garder de l’enthousiasme imprudent : toutes les variétés ne supportent pas le même traitement par grand froid. Certaines sont des dures à cuire, mais d’autres sont de vraies petites natures !

Surtout, ne touchez pas à ces plantes cet hiver (votre floraison vous dira merci)

Certaines espèces se préparent à offrir leurs toutes premières fleurs au printemps… sur les tiges qui se sont formées l’année précédente. Si vous les taillez en hiver, coup fatal : vous amputez la future floraison (adieu spectacle fleuri). Parmi ces plantes sensibles, il est conseillé de patienter tranquillement jusqu’au printemps avant de sortir le sécateur. Un moment de répit qui leur permettra de s’épanouir pleinement à la belle saison.

Autre cas : les graminées et les thuyas. Leur feuillage ou leurs tiges ne servent pas qu’à décorer, loin de là. Ces variétés protègent la biodiversité du jardin en abritant les oiseaux, tout en affrontant stoïquement le froid avec leur feuillage intact. Les tailler en hiver, c’est les fragiliser, et leur retirer ce rôle protecteur face au gel.

• Plantes qui doivent attendre le printemps pour être taillées : celles qui portent leurs premières fleurs sur les tiges de l’an passé.
• Graminées et thuyas : maintenez leur feuillage pour offrir abri et protection contre le froid.

Quelles espèces peut-on tailler sans crainte en hiver ?

Heureusement, il y a aussi les durs à cuire. Certains arbres et plantes apprécient la coupe en hiver, et c’est même le moment idéal pour leur faire une beauté !

• Arbres fruitiers à pépins : pommiers et poiriers donnent la meilleure récolte s’ils sont taillés en hiver (mais attention, PAS les arbres à noyaux – on évite les drames !).
• Actinidias (kiwis) et vigne : parfaits candidats pour une coupe hivernale, sans sourciller.
• Annuelles comme les zinnias ou la sauge : une coupe avant le printemps leur donne un coup de jeune.

Ceci dit, chaque taille appelle une méthode adaptée. On commence par une taille de nettoyage : on enlève les fleurs fanées, on écarte les branches abîmées, sans oublier le bois mort malmené par le froid. Ensuite, on aère la ramure en supprimant les branches qui se croisent à l’intérieur : une plante qui respire, c’est une plante en forme !

Protéger ses plantes du froid : gestes essentiels pour un jardin en bonne santé

Sachez-le, nombre de végétaux ne sont pas convaincus par les températures polaires et demandent quelques attentions supplémentaires. Comment éviter les dégâts du gel et les réveils difficiles au printemps ? Plusieurs astuces s’imposent :

• Pailler le sol autour des plantes pour garder les racines au chaud ;
• Couvrir les plantes en pleine terre d’un voile d’hivernage ;
• Déplacer les plantes en pot dans un endroit tempéré, type véranda ou pièce à l’abri du gel (parce qu’à moins d’aimer les bains de glace, elles préfèrent rester au chaud) ;
• Penser aussi au gazon : un apport de cendre sèche l’aidera à résister aux températures glaciales.

En conclusion : l’hiver n’est pas l’ennemi du sécateur, à condition de bien connaître ses protégés du jardin. Avant de zigouiller joyeusement branches et tiges, prenez le temps d’identifier les variétés qui apprécient une coupe hivernale, et laissez aux plus fragiles le temps de se refaire une santé jusqu’au printemps. Précaution, observation, puis… explosion de couleurs aux premiers beaux jours. C’est tout le mal qu’on vous souhaite !