Ce tiroir oublié dans la cuisine regorge de bactéries : voici pourquoi il faut le nettoyer d’urgence

Ce tiroir oublié dans la cuisine regorge de bactéries : voici pourquoi il faut le nettoyer d’urgence

À tous ceux qui pensent que leur cuisine est d’une propreté irréprochable, attention : il existe un lieu sournois qui pourrait bien contrarier votre fierté ménagère. Ce n’est ni le micro-ondes, ni la porte du frigo… mais le fameux tiroir à couverts. Oui, ce discret meuble du quotidien adore héberger tout un bataillon de bactéries, trop souvent négligées lors de l’entretien. Restez avec nous, on vous explique pourquoi il faut s’en occuper d’urgence (et comment, bien sûr).

La cuisine, un vrai laboratoire … de bactéries !

La cuisine n’est pas uniquement un espace pour mijoter vos petits plats. C’est un véritable laboratoire culinaire dans lequel peuvent se développer des milliers de bactéries. D’où la nécessité de l’entretenir proprement et régulièrement. Mais vous êtes-vous déjà demandé si vous nettoyiez chaque recoin, en particulier le fameux tiroir à couverts ?

Avouons-le, la plupart d’entre nous estiment déjà accorder suffisamment d’attention au nettoyage de la cuisine : on lave les torchons, on récure les plans de travail, on fait briller la table plusieurs fois par jour. Pourtant, ce tiroir discret échappe souvent à toute inspection sérieuse.

Le tiroir à couverts, nid discret de microbes

On pense généralement qu’en rangeant soigneusement des couverts propres dans le tiroir, tout est sous contrôle. Hélas, il y a fort à parier que, malgré notre bonne volonté, de nombreuses bactéries s’invitent volontiers dans cet incontournable de la cuisine.

Pourquoi ? Parce que :

• Les couverts lavés au lave-vaisselle ne sont pas toujours parfaitement propres (il faut bien l’admettre, qui vérifie à la loupe chaque fourchette ?).
• Au fil des allers-retours, on range forcément, de temps à autre, un couvert pas si net que ça…
• Et puis, honnêtement, qui prend le temps de toujours se laver les mains juste avant de fouiller dans ce tiroir ?

Cerise sur le gâteau (pas très appétissant) : c’est aussi un endroit où viennent s’accumuler miettes et poussière. Bref, petit à petit, le bazar s’installe et les bactéries aussi. Pas de panique, on a la solution.

À quelle fréquence et comment nettoyer ce tiroir ?

Pour éviter une colonie de microbes à portée de main chaque fois que vous saisissez une cuillère, la règle d’or est simple : trier et nettoyer régulièrement ce précieux tiroir. Il est recommandé de s’y atteler au moins deux fois par mois. Le mieux ? Vider entièrement le tiroir pour faire place nette et y voir plus clair.

La marche à suivre :

• Videz intégralement le tiroir : retirez tous les couverts, chaque compartiment, et même le tapis de tiroir si vous en avez un.
• Un petit coup d’aspirateur dans le tiroir fait des merveilles pour récupérer les poussières et miettes rebelles qui se logent dans chaque coin.
• Passez ensuite à la phase nettoyage : chaque composant, du bac à couverts au tapis, doit y avoir droit. Mélangez du vinaigre blanc, du bicarbonate de soude et de l’eau chaude : cette combinaison est imbattable pour dégraisser et rendre nickel votre tiroir. Un spray désinfectant adapté fera aussi le job si besoin.
• Si un doute subsiste sur la netteté de certains couverts, n’hésitez pas à les repasser au lave-vaisselle.
• Enfin, séchez soigneusement chaque élément avant de remettre l’ensemble à sa place.

Le mot de la fin : ne laissez plus de chance aux bactéries !

En résumé, pour en finir avec les mauvaises surprises et retrouver des couverts vraiment nets, il suffit parfois de regarder là où l’on ne pense jamais. Ranger propre ne suffit pas : il faut aussi assainir régulièrement. Un tiroir à couverts bien entretenu, c’est tout simple et ça change tout. Alors, à vos vinaigres, bicarbonates et chiffons – adieu les bactéries et bonjour la tranquillité d’esprit !